Aulas de Culinária

Finalmente a Jenny e eu conseguimos por pra funcionar o programa de serviços a turistas que a gente criou. A idéia é oferecer algumas aulas de coisas diferentes pra gerar emprego para mulheres que estão nos nossos programas e para fazer a organização ser mais conhecida entre os turistas, que eventualmente podem querer ajudar.

A primeira aula que escolhemos foi a de culinária, com pratos típicos da Guatemala, foram 4 pratos e mais uma bebida típica.

O custo é de U$25 por pessoa e inclui um avental, um livrinho de receitas e um jantar no final com a comida que eles mesmo prepararam. Tivemos 4 estudantes na primeira classe e foi um super sucesso!! Agora toda quinta vai ter uma turma nova!

Esse é o avental que eles receberam. Essas são as senhoras que fizeram os aventais, elas fazem parte do nosso projeto de costura, que é coordenado pela Mayerlin (que também tá na foto).

Aí a gente estava tentando fazer tortillas (eu também tentei), mas não é tão fácil quanto parece.

Essas são as 4 participantes com os chuchitos (que são um tipo de pamonha salgada recheada com frango).

A nossa primeira turma e as duas cozinheiras. Uma é uma mãe solteira que trabalhava com a gente, mas por problemas de custo tivemos que demiti-la, mas ela é uma fofa e agora vai dar aula de culinária toda quinta. A outra é a cozinheira particular da Sharon (dona da ONG), que foi lá pra dar uma assistência.

E no final o jantar, que tava delicioso!!

Tenho mais um monte de fotos de outras coisas pra colocar, em breve coloco mais!

Beijos